As Vigilâncias Sanitárias de Minas Gerais e municipal de Pouso Alegre (a 384 km de Belo Horizonte) confirmaram nesta sexta-feira (22) a contaminação de um lote do suco de maça da Ades com solução de limpeza (soda cáustica) na unidade da Unilever na cidade do sul mineiro.
Os técnicos disseram que houve "falha no processo de envase [embalagem] do alimento de soja sabor maçã - marca AdeS - Lote AGB 25". A nota sobre o resultado da vistoria, divulgada pela Secretaria da Saúde de Minas Gerais, não especifica se a falha foi humana ou mecânica.
Os técnicos disseram que houve "falha no processo de envase [embalagem] do alimento de soja sabor maçã - marca AdeS - Lote AGB 25". A nota sobre o resultado da vistoria, divulgada pela Secretaria da Saúde de Minas Gerais, não especifica se a falha foi humana ou mecânica.
A secretaria disse que "o estoque do tanque que alimentava a linha de envase estava reduzido, o que caracteriza final de processo". É nesse momento, segue a explicação, "que ocorre o processo automático de limpeza" do tanque, com o uso da solução. "No entanto, o equipamento foi acionado novamente para o processo de envase", diz a nota.
Segundo a secretaria, como havia embalagens na linha de produção, foram embaladas 96 unidades de um litro e meio com o hidróxido de sódio (soda cáustica) e não com o suco de maçã AdeS. "A empresa não constatou o desvio, e o produto foi disponibilizado ao mercado", disse a fiscalização mineira, que determinou que aquela linha de produção continue paralisada até que cinco medidas sejam adotadas.
A primeira é a "revisão completa de todos os equipamentos, sensores e software do processo Ades". A Unilever também terá que aumentar o número de amostras coletadas durante o processo de embalagem.
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